Kabak tatlısı yeni yılda bereket getirirmiş.Ben de bu yılki herşey bereketli olsun diye pişirdim.Tarif herkesce malum, ancak ben bazen istediğim kıvamı tutturamazdım.Cumbanın sahibesi Ayşegül bir püf noktası söyledi."Eğer kabak pişerken parlak olursa tam kıvamında olurmuş" gerçektende öyle oldu afiyetle de yedik....Pişerken şeker eklemekte bir sakınca yok.Size arkadaşlarla geçireceğimiz yılbaşı gecesinide anlatacağım ama ofiste patron görmeden yazmaya çalışıyorum .Şimdi biraz çalışalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder